आलू की खेती को घर-गाँव और खेतों तक सीमित खेती माना जाता है, लेकिन शाहजहांपुर के पुवांया तहसील के प्रगतिशील किसान अमनदीप सिंह ने इसे एक बड़े कृषि व्यवसाय में बदलकर दिखा दिया।130 एकड़ में आलू की खेती, 10+ आलू वैरायटी और हर साल 20,000 कुंतल से अधिक उत्पादन, इन्हें खेती का मैनेजमेंट गुरु कहा जाए तो गलत नहीं होगा।
शाहजहांपुर (यूपी) के प्रगतिशील किसान अमनदीप सिंह 130 एकड़ में उन्नत तकनीक से आलू की खेती कर सालाना 15,000-20,000 क्विंटल से अधिक उत्पादन ले रहे हैं. वे चिप्स और टेबल वैरायटी की 10+ किस्में, जैसे साना, 78, एलआर, एफसी3, एफसी5 और कुटेरा उगाते हैं, साथ ही पराली प्रबंधन के लिए मल्चिंग अपनाते हैं.
खेती की मुख्य विशेषताएं:
- उत्पादन: प्रति वर्ष 15,000 से 20,000 क्विंटल से अधिक आलू.
- क्षेत्रफल: 130 एकड़ में बड़े पैमाने पर खेती.
- किस्में: 10 से अधिक किस्में, जिनमें शामिल हैं साना (नई किस्म), 78, एलआर, 5133, FC3, FC5, और नीदरलैंड की तकनीक पर आधारित कुटेरा.
- तकनीक और प्रबंधन:
- पराली प्रबंधन: YouTube के अनुसार, पराली नहीं जलाते, बल्कि रिवर्सिबल प्लाऊ से मिट्टी में दबाकर मल्चिंग करते हैं.
- बीज उत्पादन: 130 एकड़ में मुख्य रूप से बीज तैयार किए जाते हैं, जो कर्नाटक, गुजरात, बंगाल आदि राज्यों में भेजे जाते हैं.
- फसल चक्र: आलू के बाद मक्का उगाई जाती है, और खाली खेत में हरी खाद का उपयोग मिट्टी की गुणवत्ता सुधारने के लिए किया जाता है.
- समय सीमा: 20 दिन के भीतर प्लांटिंग पूरी की जाती है ताकि अच्छी उपज मिले.
यह वीडियो दिखाता है कि 130 एकड़ में आलू की खेती कैसे की जाती है:इस उच्च तकनीक और व्यवस्थित प्रबंधन के कारण, यह क्षेत्र आलू का एक नया हब बनकर उभर रहा है.
