आज इंदौर कृषि उपज मंडी में फ़सलो की क्या आवक बनी तथा सभी फ़सलो के भाव में कितना उतर चड़ाव देखने को मिला इंदौर कृषि ऊपज मंडी में सभी फ़सलो की आवक क्या रही तथा सभी जिंसो के भाव क्या रहे पूरी जानकारी।
लहसुन बाज़ार समान। लहसुन में आवक 10000 हज़ार कट्टो की रही।
🔸 नया लहसुन ऊपर में 11000₹, 10400₹, 10210₹, 10200₹, 9620₹, 9600₹, 8000₹, 7050₹, 4500₹, 4000₹, बिका।
▪️आलू आवक 12 -13 हज़ार कट्टे ( बाज़ार नरम रहा )
▪️प्याज़ आवक 25 – 30 हज़ार कट्टे ( बाज़ार नरम रहा )
| फ़सल | न्यूनतम | अधिकतम |
|---|---|---|
| नया देशी लहसुनNew Deshi Garlic | ₹3000 | ₹10400 |
| G2 लहसुनG2 Garlic | ₹7000 | ₹11000 |
| नया ऊटी लहसुनNew Ooty Garlic | ₹7000 | ₹12500 |
| देशी लहसुन बॉक्स क्वालिटीDeshi Garlic Good Quality | ₹9220 | ₹10400 |
| देशी लहसुन फ़ुल गोलाDeshi Garlic Good Quality | ₹8690 | ₹9600 |
| देशी लहसुन बड़ा लड्डूDeshi Garlic Laddu Best | ₹7500 | ₹8500 |
| देशी लहसुन छोटा लड्डूDeshi Garlic laddu small | ₹6800 | ₹7050 |
| लहसुन हल्का लड्डू मालGarlic weak Quality | ₹5600 | ₹6200 |
| लहसुन मीडियमGarlic Medium | ₹4280 | ₹5700 |
| हल्का मालDeshi Garlic low Quality | ₹3000 | ₹4500 |
| नया प्याज़Onion | – | – |
| नई सोयाबीनNew Soyabean | – | – |
| नया देशी लहसुनNew Deshi Garlic | – | – |
| प्याज़ सूपरOnion | ₹1500 | ₹1900 |
| प्याज़ मीडियमOnion | ₹1100 | ₹1400 |
| रामगंज मंडी धनिया भाव | ||
| छोटा प्याज़Onion | ₹900 | ₹1100 |
| हल्का प्याज़Onion | ₹500 | ₹800 |
| नया पुखराज आलूNew Potato | – | – |
| UP आलूPotato | ₹1000 | ₹1650 |
| चिप्सोना आलूPotato | ₹800 | ₹1800 |
| पुखराज आलूPotato | ₹800 | ₹1400 |
| ज्योति आलूPotato | ₹1400 | ₹1800 |
| LR आलूPotato | ₹1000 | ₹1600 |
| ATL आलूPotato | ₹1400 | ₹1700 |
| सोयाबीनSoyabean | ₹4000 | ₹4670 |
| Kota Mandi Bhav | ||
| डॉलर चनाDollar Chana (Kabuli Chana) | ₹7000 | ₹11000 |
| गेहूँWheat | ₹2200 | ₹2800 |
| मक्काMaize | ₹1800 | ₹2400 |
| मूँगMoong Dal | ₹5000 | ₹8100 |
| तुअर (अरहर)Toor Dal (Arhar) | ₹5000 | ₹8600 |
| आलूPotato | ₹1000 | ₹1800 |
| हरी मिर्चGreen Chilly | ₹3500 | ₹5600 |
| टमाटरTomato | ₹700 | ₹1600 |
| खीराCucumber | ₹2000 | ₹4500 |
| अदरकGinger | ₹10000 | ₹11500 |
| अरबीTaro | ₹2000 | ₹4000 |
| नया आलूNew Potato | – | – |
| नया ज्योति आलूNew Potato | – | – |
| नया LR आलूNew Potato | – | – |
| नया ATL आलूNew Potato | – | – |
| सरसों का भाव | ||
| तिल्लीSesame Seed (Sesamum indicum) | – | – |
| सफ़ेद प्याज़Onion | – | – |
| उड़दUrad | – | – |
▪️मंडी में फ़सल के भाव में आए उतार – चड़ाव को ग्राफ़ के माध्यम से समझे। नीचे दी गईं फ़सल की लिस्ट पर क्लिक करके उस फ़सल में आए उतार चड़ाव को देखे।
▪️अगर आप फ़सल के भाव में आए उतार चड़ाव को जानना चाहते है तो नीचे दी गई लिस्ट में फ़सल के नाम पर क्लिक करके पिछले दिनो भाव में आए अंतर को ग्राफ़ के माध्यम से जान सकते है
रायड़ा (सरसों) की जानकारी
सरसों भारत में उगाई जाने वाली एक महत्वपूर्ण तिलहन फसल है। यह मुख्य रूप से सर्दियों के मौसम (रबी की फसल) के दौरान देश के उत्तरी और मध्य भागों में उगाया जाता है। भारत में प्रमुख सरसों उगाने वाले राज्य राजस्थान, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, मध्य प्रदेश और पंजाब हैं।
सरसों एक कठोर फसल है जो कम तापमान और सूखे की स्थिति को सहन कर सकती है। इसके लिए अच्छी उर्वरता और 6.0-7.5 की पीएच सीमा के साथ अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है। फसल अक्टूबर-नवंबर में बोई जाती है और फरवरी-मार्च में काटी जाती है।
सरसों का उपयोग तेल और खाद्य दोनों उद्देश्यों के लिए किया जाता है। सरसों के बीज से निकाले गए तेल का उपयोग खाना पकाने के लिए, स्नेहक के रूप में, और साबुन, सौंदर्य प्रसाधन और दवाओं के निर्माण में किया जाता है। सरसों के बीज का उपयोग भारतीय व्यंजनों में मसाले के रूप में भी किया जाता है।
भारत में सरसों की पैदावार 800-1000 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर से भिन्न होती है। भारत सरकार सरसों की खेती को प्रोत्साहित करने के लिए किसानों को विभिन्न सब्सिडी और प्रोत्साहन प्रदान करती है।
रामगंजमंडी कृषि उपज मंडी
रामगंजमंडी 24 फरवरी 2024 धनिया नया आवके 8000 बोरी मार्केट 100 से 150 रु तेज धनिया पुराना आवके 800 बोरी मार्केट स्टेन्ड पोजिशन।
धनिया नया गिला नीचे में 5050 रु से 6100 रु कम घट वाले 6200 रु से 6900 रु बादामी सूखा 6450 रु से 6900 रु ईगल सूखा माल 6950 से 7400 रु स्कूटर & रंगदार 7600 रु से 8500 रु बेस्ट रंगदार ऊपर में 10000 रु बिका।
धनिया पुराना हल्का चालू क्वालिटि 5400 से 5850 रु बदामी 6000 रु से 6300 रु ईगल 6350 रु से 6700 रु।
आवके धनिये की नये व पुराने की मिलाकर आज 8500 से 9000 बोरी के आसपास बनी हुई रही बाजार नये धनिये में बनी हुई आवकों में शुरुआत में स्टेन्ड तथा 100 रु की तेजी के साथ खुले थे जो चालू ऑक्शन के दौरान 100 रु के उतार-चढ़ाव के साथ चलते रहे व नीलामी के लास्ट में जाकर बाजार 100 से 150 रु की तेजी के साथ बन्द हुए तेजी मुखयतः कमघट के व सूखे फुल ड्राई वाले मालो में रही वही गीले मालो में बाजार सेम भावो पर बने रहे।
पुराने मालो की आवके आज भी कुल आवको में 700 से 800 बोरी के आसपास ही बनी रही बाजार समान भावो पर स्थिर पोजिशन पर बने रहे। लेवाली आज भी कल की तरह ही अच्छी बनी हुई रही आज आई आवको में भी लोगिया की शिकायत वाले माल काफी ढेरियां देखने को मिली वही आज कुछ अच्छे कलर वाले मालो की ढेरियां भी देखने को मिली जो 8000 रु से ऊपर में 10000 रु तक बिके।
ऑल-ऑवर बाजार आज पुराने व नये गीले मालो में स्टेन्ड भावो पर तथा नये सूखे व ड्राई टाइप के मालो में 100 से 150 रु की तेजी के साथ हल्के सुधार पर बने हुए रहे।
रामगंज मंडी जो कि राजस्थान में स्थित एशिया की सबसे बड़ी धनिए की मंडी है ।
यह मंडी रामगंजमंडी शहर जिसकी दूरी राजस्थान की राजधानी जयपुर से लगभग 325 किलो मीटर है के मध्य में स्थित है यह 5000 हज़ार बोरी से लेकर 20000 हजार बोरी तक धनिया रोज़ाना बिक्री के लिए दूर दूर से आता है जिसकी नीलामी का कार्य सुबह-सुबह लगभग 8:00 बजे से शुरू हो जाता है।
रामगंज मंडी में सिर्फ़ धनिया ही नहीं बल्कि अन्य दूसरी फ़सले भी बिक्री के लिए बड़ी मात्रा में आती है जेसे कि सरसों , चना , इसबगोल , अजवाइन , असगंध , गेहूँ, मसूर , मक्का इत्यादि कई ओर फ़सलें क्रय-विक्रय के लिए आती है।
देश की कई बड़ी बड़ी मसाले बनाने वाली कम्पनियों के लिए धनिया यही से ख़रीदा जाता है जिसमें MDH कम्पनी मुख्य है
