क्या आप खेती के जरिये कोई बिजनेस करने की प्लानिंग कर रहे हैं तो आज हम आपके लिए एक ऐसा आइडिया लेकर आये हैं, जिससे लाखों की कमाई की जा सकती है. कई लोग खेती को घाटे का सौदा समझकर नौकरी की तलाश कर रहे हैं और कई लोग ऐसे भी हैं, जो नौकरी छोड़ खेती करके तगड़ी कमाई कर रहे हैं. भारत में हींग की भारी मांग है, जिसके कारण इसकी खेती आपको मुनाफ़ा दे सकती है.पहले हिंग की खेती भारत में नहीं होती थी, लेकिन धीरे-धीरे देश में किसानों ने हींग की खेती करनी शुरू कर दी. हिमाचल प्रदेश से इसकी शुरुआत हुई. आज के समय में शुद्ध हींग की कीमत 30,000 रुपये प्रति किलो से लेकर 40,000 रुपये प्रति किलो है.
हींग की खेती के लिए तापमान
आप जिस भी फसल की खेती करना चाहते हैं उसके लिए उचित तापमान की जानकारी लें. हींग की खेती के लिए भी तापमान का विशेष ध्यान रखना होता है. इसके लिए 20 से 30 डिग्री सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है. न तो ज्यादा ठंडा और न ही ज्यादा गर्म तापमान में ही ये खेती की जा सकती है. पहाड़ी इलाकों में इसकी खेती ज्यादा की जा रही है.
कैसे करें हींग की खेती
हिंग की खेती के लिए भुरभुरी मिट्टी की आवश्यकता होती है. जिसके लिए खेतों की मिट्टी की अच्छे से जुताई करने की आवश्यकता होती है.
जुताई करने के बाद बारी आती है बुवाई की. लगभग 2-2 फ़ीट की दुरी पर हिंग के बीजों को लगाया जाता है. जब पौधे निकल आए तब उनकी 5-5 फ़ीट की दुरी पर रोपाई करनी होती है.
सिंचाई के लिए जरूरी बातें
हींग की फसल को पानी देने से पहले आपको खेत की नमी चेक कर लेनी चाहिए. क्योंकि इन पौधों को ज्यादा पानी की आवश्यकता नहीं होती. पानी की अधिक मात्रा होने पर पौधों को नुकसान हो सकता है.इन पौधों को पेड़ बनने में लगभग पांच साल का समय लग सकता है. आप इन पेड़ों और उनकी जड़ों से गोंद भी प्राप्त कर सकते हैं.
कितनी लगेगी लागत
इस खेती के लिए किसानों को कम से कम चार लाख रुपये का खर्च करना होगा. इसके अलावा मशीनों का खर्च भी अलग से हो सकता है.
बाजार में अच्छी किस्म की हींग की कीमत औसतन 35000 किलो रुपये होती है. ऐसे में यदि आप आसानी से महीने के दो से तीन लाख रुपये की कमाई कर सकते हैं. किसान चाहे तो बड़ी-बड़ी कंपनियों से टाईअप करके भी अच्छी कमाई कर सकते हैं. इसके अलावा ऑनलाइन भी हिंग को बेचकर तगड़ी कमाई की जा सकती है.
